Jose Manuel López Nicolás
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Publicado en Cosmética, Investigación, Química
Etiquetado Antioxidantes, Cosmética, Estilbeno, Etiqueta, Marketing, pKa, Polifenol, Publcidad, Química Analítica, Resveratrol, Vinoterapia
19 comentarios
El rock de los antioxidantes
La teoría del envejecimiento celular quiere “volvernos locos…antes de llegar a viejos”. Durante años llevamos oyendo debatir a científicos y pseudocientíficos acerca de la guerra abierta entre antioxidantes y radicales libres por la conquista de la eterna juventud.
