Jose Manuel López Nicolás
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Archivo mensual: febrero 2012
La importancia de llamarse monómero…un problema de narices
Hace unos días un amigo me propuso un reto, enlazar en un solo post cuatro de los Carnavales de la Ciencia que se albergan mensualmente en diferentes blogs: los de Química, Física, Biología y Tecnología. Rápidamente dos maestros de la … Sigue leyendo
Publicado en bioquímica, Física, Investigación, Matemáticas, Nutrición, Química, Tecnología
Etiquetado Aromas, ácido linoleico, Carnaval de Física, Carnaval de la Biología, Carnaval de la Química, Carnaval de la Tecnología, Carnaval de Matemáticas, Ciclodextrina, concentración micelar crítica, hidroperóxido, Lipoxigenasa, micela, nariz electrónica
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Carta abierta al editor de una revista de investigación
Estimado editor, Mi nombre es José Manuel López Nicolás y supongo que usted no se acordará de mí porque nuestro último contacto fue allá por el mes de marzo del año pasado… hace ya casi un año. Aquel día usted me … Sigue leyendo
Publicado en Divulgación científica, Investigación
Etiquetado artículo, editor, referees, reviews, Revistas científicas
32 comentarios
Un cuento chino… y los “Radicales libres”
Hace pocas semanas fui testigo presencial, como revisor de dos trabajos científicos, de uno de los comportamientos más reprochables que se le puede criticar a un grupo de investigación. Un buen día del mes de enero recibí un correo de … Sigue leyendo
Publicado en Premios Nobel, Literatura, Genios, Divulgación científica
Etiquetado Fraude científico, Libro, Radicales Libres, Michael Brooks, Editorial Ariel
20 comentarios
Premio Goya a la Mejor Película de Ciencia Ficción: “El guardián de la longevidad celular”
La industria de los alimentos funcionales, la gran perjudicada por la aparición de un reglamento europeo que prohíbe anunciar a los productos alimenticios ningún tipo de propiedad saludable sin respaldo científico, tiene un nuevo sucesor a la hora de usar … Sigue leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Biotecnología, Cosmética, Divulgación científica, Investigación, Química, Uncategorized
Etiquetado anti-aging, Cosméticos, envejecimiento, Nature, probióticos, Resveratrol, Sirtuinas
5 comentarios
La cantera de la divulgación científica
Aunque desde que Scientia comenzó su andadura la mayoría de los artículos publicados van encaminados a divulgar los avances científicos más recientes, todos los lectores habituales saben que la lucha que se hace desde el blog por fomentar y promover la … Sigue leyendo
Publicado en bioinformatica, bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Uncategorized
Etiquetado Alumnos, Blog, Docencia, Grado en Bioquímica, Universidad de Murcia
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