Jose Manuel López Nicolás
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La revolución culinaria del siglo XXI…más allá de la “Gastronomía Molecular”
Un gran catedrático de Química-Física nos repetía continuamente en la Facultad que “un químico al que no le gustara la cocina jamás sería un gran científico”. Además, no se cansaba de machacarnos con su famosa frase… “el día que la … Sigue leyendo
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Los detractores de los alimentos transgénicos ya tienen su personaje estrella, el gran Salfate. Hoy a Scientia traemos a Juan Andrés Salfate, el azote de los alimentos transgénicos, la única persona que conozco que ha tenido la tremenda habilidad de … Sigue leyendo
“La Guerra de las Corrientes”…Edison contra Tesla
Electrocuciones de elefantes, caballos, perros e incluso de personas. Todo valía en la denominada “Guerra de la Corrientes”. Hoy presentamos en Scientia una de las luchas más feroces que han ocurrido en la historia de la ciencia: Edison contra Tesla…la … Sigue leyendo
Publicado en Física, Premios Nobel
Etiquetado Edison, Electricidad, Rivalidades científicas, Tesla
11 comentarios
¿Hay que investigar en las “enfermedades raras”?
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El lado oscuro de la Ciencia
A pesar de que la historia de la ciencia nos la han presentado como una sucesión de adelantos y descubrimientos llevados a cabo por personas rigurosas, objetivas y metódicas que pocas veces se dejan llevar por intereses personales, su verdadera … Sigue leyendo
